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Ante de nada conozcamos un poco de la historia sobre la tapa, según se cuenta se remonta a la época de Alfonso X, que al ver como los conductores de las diligencias, al parar en las ventas o paradas específicas bebían vino y esto hacia que se embriagaran, por lo que ordeno que junto con la bebida se sirviera algo de comida. Para evitar que el vino no se subiera rápidamente a la cabeza.
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¿Es obligatorio poner tapa en un bar o restaurante?
Ante de nada conozcamos un poco de la historia sobre la tapa, según se cuenta se remonta a la época de Alfonso X, que al ver como los conductores de las diligencias, al parar en las ventas o paradas
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