Formación de nuevos emprendedores, sobre todo, ya que es mi profesión, para aquellos que tienen la hostelería de profesión o quieren dedicarse a ella, o a cualquier otro tipo de negocio.
Estudiante de Ciencias Ambientales Con 26 años, esta joven sevillana es galardonada por la Pablo de Olavide gracias a su proyecto sobre explotaciones vinícolas ecológicas en zonas con riesgo de despoblación es un fuerte impulso para el pueblo de su familia,...
Riesgos profesionales en hostelería y restauración 1. Todos los que dedicamos nuestra vida laboral en Hostelería, tenemos el derecho y la obligación de conocer los riesgos a los que nos enfrentamos cada día en nuestro puesto de trabajo, por lo que empezare...
1. Riesgos profesionales en hostelería y restauración 1. Todos los que dedicamos nuestra vida laboral en Hostelería, tenemos el derecho y la obligación de conocer los riesgos a los que nos enfrentamos cada día en nuestro puesto de trabajo, por lo que...
El Trabajo y La Salud El trabajo . Se denomina como actividad social organizada que, a través de recursos de diferente naturaleza permiten alcanzar unos objetivos y satisfacer unas necesidades. El trabajo es mucho más que el esfuerzo humano aplicado a...
La ley del 31/12995 de 8 de noviembre de prevención en riesgos laborales. Publicada en el BOE Nª 269, del 10 de noviembre. En el artículo 14. 1 - nos dice que los trabajadores tienen derecho a una protección eficaz en materia de seguridad y salud en el...
Una elaboración tradicional, los mejores ingredientes y la ginebra más selecta son el secreto para que triunfes con este selecto combinado. Nunca se debe hacer un gin tonic en vaso de tubo. Es mejor coger una copa de balón o un vaso sidrero, ya que la...
Federación Española de Hostelería. Los Premios FEHR reconocen la importante labor de personas y empresas que hayan destacado en diversas facetas de ámbito empresarial, carácter social o de colaboración con el sector hostelero, en aspectos tan importantes...
El plan de higiene y desinfección (L+D) es el conjunto de operaciones que tienen como fin eliminar la suciedad y mantener controlada bajo mínimos la existencia de bacterias y microbios. En las distintas superficies de trabajo entendiendo como tales, tanto...
Repasando la presa he encontrado este artículo de Martin de la Virgen, para el diario de Córdoba, relacionado con toda una vida de trabajo y buen hacer de la familia Rojano y me aparecido interesante el darlo a conocer a todos mis seguidores. Toda una...
¿ Qué tipos de bebidas hay ? Para facilitar un mejor comprensión de lo que es el Brandy de Jerez, vamos a comenzar distinguiendo los distintos tipos de bebidas más consumidas -en términos generales- hoy en día. Bebidas sin alcohol: Agua, leche, zumos,...